- Editorial:
- LA CUPULA
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-480-2414-7
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- RUSTICA
LA COCINA SOSTENIBLE
IDEAS, TRUCOS Y RECETAS PARA NO TIRAR NADA
PARELLADA, ADA
La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de reorganizar tu cocina, de hacerla más eficaz y ágil, dando ideas y trucos para mejorar la gestión culinaria diaria. Tiene la pretensión de que comas mejor, más sano, más variado, más sabroso y más divertido. Y tiene la pretensión de que la inversión de tiempo en cocinar te ayude a vivir de renta, culinariamente hablando, el resto de la semana.