GRANDES MENTIRAS SOBRE EL JAMÓN
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GRANDES MENTIRAS SOBRE EL JAMÓN

AA.VV

15,00 €
14,25 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
2013
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-15888-24-6
Páginas:
136
Encuadernación:
RUSTICA
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El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los falsos mitos que rodean al mundo del jamón que quedaran desvelados en este libro. El prestigioso empresario Enrique Tomás nos explica con una sinceridad absoluta las grandes mentiras que hay entorno al jamón, de una manera sencilla y directa, nos responde a las preguntas que todos nos hacemos nos planteamos y de las que no siempre conocemos la respuesta correcta.

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