- Editorial:
- GEOPLANETA
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-08-24054-9
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- RUSTICA
- Colección:
- VIAJE Y AVENTURA
COME JAPÓN
DESCUBRE LA COCINA Y LA CULTURA GASTRONÓMICA JAPONESAS
HARDY, PAULA
Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje.
En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con información de primera mano sobre protocolo y la etiqueta a seguir cuando se come en el país nipón, tanto en una casa como en un restaurante.
También cuenta con información detallada sobre la comida, los ingredientes que se utilizan y las tradiciones locales, así como las especialidades regionales clásicas que todo viajero debe probar. Además, incluye los mejores lugares para comer en cada región y qué pedir cuando estés allí y cómo comerlo, así como información práctica sobre los barrios gastronómicos populares.