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- Editorial:
- BLUME
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8076-548-0
- Páginas:
- 240
- Encuadernación:
- BOLSILLO
365 RECETAS DE PAN
365 RECETAS DE PAN
SHEASBY, ANNE
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El pan es un alimento básico en nuestra dieta occidental, sin embargo, demasiado a menudo lo consumimos en forma de pan procesado y empaquetado, pobre en nutrientes y de sabor uniforme. Con unas recetas deliciosas e inspiradoras para cada día del año, este libro le propone disfrutar con su horneado diario, ya sea con su propia máquina para el pan o mezclando la masa a mano.